Trung tâm giống Thủy sản Nghệ An

https://giongthuysannghean.gov.vn

Hà Nam: Làm giàu nhờ nuôi cá “sông trong ao”

Không nản lòng

Giám đốc HTX thủy sản “sông trong ao” Hải Đăng là anh Nguyễn Văn Hiếu, hiện là hội viên Hội Nông dân xã Thanh Sơn, thành viên Câu lạc bộ Hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi. Anh Hiếu xuất thân từ gia đình nông dân, nơi anh sinh sống là vùng đồng chiêm trũng. Từ nhỏ, anh rất thích chăn nuôi và trồng trọt.  Sau khi lập gia đình, anh Hiếu ở nhà nuôi ít cá trong ao nhỏ. Chi phí thu được vừa đủ trang trải kinh tế gia đình. 

Cuối năm 2018, khi biết tin Sở NN&PTNT Hà Nam triển khai mô hình nuôi cá ứng dụng công nghệ “sông trong ao”, anh Hiếu đã mạnh dạn nộp hồ sơ, đồng thời học hỏi nhiều trang trại “sông trong ao” tại tỉnh Hải Dương để đánh giá và cân nhắc đến việc đầu tư.

Mô hình “sông trong ao” có nhiều ưu điểm hơn so với cách nuôi truyền thống trước đây. Ảnh: Hải Đăng

Đầu năm 2019, được sự hỗ trợ vay vốn từ Sở NN&PTNT Hà Nam, anh Hiếu quyết định thành lập HTX và thuê được hơn 4,4 ha mặt nước tại xã Thanh Sơn để đầu tư sản xuất. Toàn bộ hệ thống ao hồ cũ, anh cho cải tạo lại, kiên cố hóa bờ đập. Sau đó xây dựng, lắp đặt hệ thống luồng lạch, điều tiết nước. Đến tháng 7/2019, anh bắt đầu nhập các loại giống cá trắm, rô phi đơn tính về nuôi thử nghiệm với số lượng 1,1 vạn cá rô, 8.000 cá trắm.

Tuy nhiên, ngay ở vụ đầu tiên anh gặp thất bại, thiệt hại lên tới 600 triệu đồng. Sau lần đó anh Hiếu không nản lòng, và để tăng liên kết, anh cùng nhiều nông dân khác chung tay mở rộng diện tích nuôi. Hiện, sau hơn 6 năm khởi nghiệp, từ quy mô nhỏ lẻ, manh mún nay HTX đã thành công với mô hình rộng hơn 10 ha, sản lượng hơn 100 tấn/năm, với doanh thu hơn 3 tỷ đồng/năm. Tổng vốn đầu tư lên tới gần 20 tỷ đồng.

Công nghệ vượt trội

Theo anh Hiếu, mô hình “sông trong ao” vượt trội rất nhiều so với cách nuôi truyền thống trước đây. Do chủ động được nguồn nước, cá luôn vận động nên khỏe mạnh, ít bệnh tật. 

Để nâng cao hiệu quả, HTX đã đầu tư lắp đặt toàn bộ hệ thống cho ăn tự động, dễ dàng quản lý và  điều tiết lượng thức ăn sao cho phù hợp, tránh lượng thức ăn dư thừa, gây ô nhiễm nguồn nước. Trong quá trình nuôi, áp dụng các biện pháp chăm sóc đặc biệt, theo dõi dịch bệnh, pH của nước, máy quạt nước, tạo ôxy hoạt động liên tục, có thời điểm 24/24 giờ,… Nhờ đó, sản lượng cá liên tục phát triển, chất lượng cá thương phẩm được nâng lên.

Cùng với phát triển mô hình nuôi cá công nghệ cao “sông trong ao”, Giám đốc Nguyễn Văn Hiếu cùng HTX còn mạnh dạn mở hướng sản xuất các sản phẩm từ cá (cá kho, cá sấy, ruốc cá, chả cá,… trong đó, có 3 sản phẩm đạt OCOP 4 sao: Cá trắm kho niêu, ruốc cá trắm, cá sấy) với quy trình khép kín, bảo đảm vệ sinh thực phẩm, vệ sinh môi trường.

Những năm qua, HTX luôn bảo đảm ổn định đầu ra cho sản phẩm thông qua việc chủ động ký hợp đồng tiêu thụ với siêu thị, các khu công nghiệp, trường học, chuỗi cửa hàng trong và ngoài tỉnh. Hiện nay, HTX tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 15 người, thu nhập bình quân 6 – 7 triệu đồng/người/tháng.

Không chỉ sản xuất, kinh doanh giỏi, hội viên nông dân Nguyễn Văn Hiếu còn tích cực tham gia hoạt động nhân đạo, từ thiện, công tác an sinh xã hội tại địa phương, tặng quà cho nhiều hộ giáo dân hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã Thanh Sơn. “Để có được thành công như ngày nay, trước hết là nhờ sự đoàn kết, đồng lòng, chung sức của các thành viên HTX. Bên cạnh đó, tôi cùng ban giám đốc HTX luôn chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ hiện đại vào sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm; chủ động liên kết thị trường tiêu thụ, hợp tác chặt chẽ với doanh nghiệp, đối tác, giúp giải quyết bài toán tiêu thụ sản phẩm,… từ đó mở ra hướng đi mới hiệu quả, bền vững”, anh Nguyễn Văn Hiếu chia sẻ.

Thời gian tới, HTX sẽ tiếp tục mở rộng diện tích nuôi trồng, đa dạng các loại cá có giá trị cao cũng như sản phẩm sau chế biến. Cùng với đó, chú trọng đầu tư công nghệ chế biến, đóng gói, tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm. Đồng thời, quảng bá, xây dựng thương hiệu đưa sản phẩm của HTX vươn xa không chỉ trong nước mà xuất khẩu ra nước ngoài. 

Qua nhiều nỗ lực, với những thành tích đạt được, anh Nguyễn Văn Hiếu vinh dự nhận danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc” năm 2024. 

Thanh Hiếu

Nguồn tin: thuysanvietnam.com.vn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây