Quảng Ninh: Hiệu quả từ mô hình nuôi cá tầm nước lạnh tại xã Quảng Lâm

Cơ sở nuôi cá tầm tại Xiệc Lống Mìn (xã Quảng Lâm, huyện Đầm Hà) có quy mô 80 bể nuôi cá giống và cá thương phẩm. Mô hình do anh Chạc A Sập (xã Quảng Lâm, huyện Đầm Hà) và anh Vũ Đình Hảo (phường Hà An, TX Quảng Yên) cùng phối hợp thực hiện. 

Sau khi nhiều lần khảo sát mô hình nuôi cá tầm tại TX Sa Pa (tỉnh Lào Cai), hai anh nhận thấy tiềm năng sẵn có của vùng quê Quảng Lâm đó là khí hậu mát mẻ quanh năm, nguồn nước lạnh dồi dào, địa hình đồi núi nhưng giao thông lại thuận lợi… Đây là điều kiện phù hợp để nuôi cá tầm thương phẩm.

 Bể nuôi cá tầm tại Quảng Ninh. Ảnh: ST

Anh Chạc A Sập chia sẻ, đầu năm 2024, chúng tôi tiến hành cải tạo đất đồi, xây dựng hệ thống ao đất phủ bạt để nuôi thử nghiệm 3.000 con cá giống tại bản Xiệc Lống Mìn, xã Quảng Lâm. Hệ thống nước nuôi cá hoàn toàn tự nhiên, được dẫn về từ những dòng suối trong khu vực với dòng chảy tương đối lớn, ổn định, nhiệt độ nước khoảng 25º C. Trong vụ đầu tiên, lứa cá nuôi cho thu hoạch gần 2.000 con với trọng lượng bình quân 3 – 4 kg/con, giá bán khoảng 200.000 – 250.000 đồng/kg. Sau đó, anh Sập và anh Hảo quyết định đầu tư thêm 3 tỷ đồng, mở rộng quy mô bể và hệ thống cấp thoát nước, hình thành trang trại với 80 bể nuôi cá giống và cá thương phẩm.

Cá tầm là loại cá nước ngọt xuất xứ từ vùng ôn đới, nên chỉ sinh trưởng tốt nhất trong điều kiện thích hợp về khí hậu lạnh, nguồn nước lạnh tương tự với vùng ôn đới. Tuy nhiên, việc nuôi cá không chỉ đơn thuần là đưa nguồn nước từ suối về có thể tiến hành được.

Trang trại nuôi cá tại Xiệc Lống Mìn có hệ thống lắng lọc, khử khuẩn nguồn nước hiện đại, duy trì nhiệt độ, các tiêu chuẩn lý hóa luôn ổn định. Mới đây, hơn 5 vạn con cá giống được thả vào các bể đều đang sinh trưởng tốt. Dự kiến, khoảng hơn 1 tháng nữa, toàn bộ cá tầm giống tại đây sẽ đủ điều kiện xuất bán với giá từ 10.000 – 15.000 đồng/con.

Ông Phạm Văn Nam, Chủ tịch UBND xã Quảng Lâm, cho biết, mô hình nuôi cá tầm bước đầu cho thấy sự phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương, triển vọng mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo việc làm thường xuyên cho 6 lao động tại chỗ với mức thu nhập khá. Hiện xã đang phối hợp với ngành chức năng để hỗ trợ cơ sở thực hiện các thủ tục về đất đai, đăng ký kinh doanh, thành lập hợp tác xã liên kết sản xuất trong năm nay, hứa hẹn sẽ trở thành mô hình kinh tế mới ở địa phương.

Những năm qua, mô hình nuôi cá tầm nước lạnh đã được nông dân một số địa phương trong tỉnh thực hiện; như tại thôn Khe Tiền, xã Đồng Văn, huyện Bình Liêu; thôn Đồng Đình, xã Phong Dụ, huyện Tiên Yên… Không chỉ mở ra triển vọng mới về nghề nuôi trồng thuỷ sản chất lượng cao, mà còn giúp các địa phương vùng cao thúc đẩy phát triển dịch vụ, du lịch.

Minh Khuê